Những món ăn đường phố luôn là một nét văn hóa không thể thiếu khi nói đến nền ẩm thực của các quốc gia. Thử ngay những món ăn đường phố bán đầy trên các nẻo đường hè phố. Lắng nghe những câu chuyện từ người bán hàng. Đây chính là cách nhanh nhất mà bạn có thể tìm hiểu về văn hóa và ẩm thực của địa phương mình đang lui tới. Cũng chính vì vậy mà mỗi quốc gia, mỗi vùng lãnh thổ lại có cho mình từ một tới một vài các món ăn đường phố nổi tiếng được săn đón. Hãy cùng điểm qua ngay vài cái tên mà có thể bạn đã được nghe khi nhắc tới món ăn đường phố nổi tiếng.
Khám phá văn hóa ẩm thực qua các món ăn đường phố
Hướng đến châu Âu? Hãy sẵn sàng cho một số món ăn đường phố tuyệt vời! Những món ăn rẻ tiền này là một cách tuyệt vời để khám phá ẩm thực của nơi mà không tốn quá nhiều tiền mặt. Nó cũng là ý tưởng tuyệt vời khi bạn có ít thời gian tại đây. Bạn không phải luôn muốn dành thời gian quý báu của mình để ngồi trong một nhà hàng. Lấy những món ăn vặt địa phương giá cả phải chăng này khi di chuyển. Hãy nhớ chụp ảnh tự sướng để đánh dấu dịp này!
Món ăn đường phố ở Áo là xúc xích
Khi bạn không thể tìm thấy những tiệm pizza hoặc các quầy bánh kẹp khi đến Vienna. Tại đây, món ăn vặt thường thấy là xúc xích. Bạn nên thử Käsekrainer – một loại xúc xích thịt lợn rất thơm có nhân phô mai, hoặc Frankfurter Wurstel làm từ thịt lợn hoặc thịt bò.
Món ăn trên phố ở Bỉ chính là bánh quế
Chúng ta biết đến rất nhiều loại bánh quế đến từ rất nhiều nơi khác nhau. Thực sự là chẳng có loại bánh quế nào “đúng nghĩa” như ở Bỉ. Hãy tin tôi đi, nó được gọi là bánh quế của Bỉ vì một lý do! Theo truyền thống, bạn phải ăn nó bằng tay của mình. Vì vậy thật dễ để vừa đi lại và vừa thưởng thức món bánh này. Người dân địa phương làm cho bạn một chiếc bánh và bạn có thể yêu cầu bất cứ thứ gì. Từ kem, dâu tây hoặc là thêm nhiều topping. Ăn kèm với một chút socola Bỉ sẽ làm bạn không thể quên được mùi vị của nó.
Món ăn đường phố của Bosnia Herzegovina là món Ćevapi
Ćevapi là một món ăn thịnh soạn, ấm áp. Nó bao gồm xúc xích nướng bên trong một miếng bánh mì với hành và nước sốt. Hành tây có thể là nguyên liệu hoặc chiên. Nước sốt thường là phô mai hoặc kem chua. Yum!
Món ăn trên phố ở Bulgaria là Banitsa
Banitsa thực tế là một trong những biểu tượng quốc gia của Bulgaria. Dễ ăn trên đường đi, chiếc bánh truyền thống này được làm bằng một lớp vỏ và phô mai tự làm. Nó thường chứa đầy thịt hoặc rau bina. Đơn giản mà ngon!
Món ăn đường phố tại Cộng hòa Séc là Trdelnik
Trdelník là món bánh ngọt truyền thống hình ống với cái tên có nguồn gốc từ khu vực nói tiếng Hungary thuộc Transylvania. Món bánh này thường được chế biến bằng cách quấn bột bánh đã được nhồi kỹ xung quanh một thanh gỗ hoặc kim loại. Sau đó quay trực tiếp trên lò lửa, sau cùng phủ đường quế lên trên mặt bánh để tăng hương vị.
Smorrebrod là món ăn trên phố ở Đan Mạch
Đây là những chiếc bánh sandwich nhỏ, mặt trên được phục vụ theo truyền thống ở Đan Mạch dưới dạng mâm cỗ. Điều này thường bao gồm bánh mì lúa mạch đen dày đặc, có lớp phủ bên trên như thịt nguội, pho mát và nước sốt. Hãy thử các lựa chọn ăn chay, và phô mai Đan Mạch.
Karjalanpiirakka là món ăn đường phố ở Phần Lan
Kalakukko là những chiếc bánh được làm từ bột lúa mạch đen chứa đầy cháo gạo (đôi khi là khoai tây nghiền!). Những chiếc bánh ngọt này đến từ vùng Karelia. Nhưng có thể được tìm thấy ở Phần Lan cũng như ở Estonia và Nga. Đây là một món ăn đơn giản, dễ tìm dễ làm nhưng lại trở nên phổ biến ở một đất nước hiện đại. Hãy một lần thử xem tại sao chúng lại hấp dẫn không chỉ dân địa phương mà còn cả du khách đến thế.
Nguồn: tomimarket.com
