Từ trước đến nay, chắc hẳn ai cũng nghe đến cái tên nấm linh chi nhưng phần lớn mọi người đều chưa được nhìn thấy tận mắt hay thưởng thức chúng. Bởi đây là một dược liệu mà người xưa đã dùng để làm thuốc với các tác dụng như ổn định huyết áp, tăng tuần hoàn máu , giải độc, bổ não, bổ dạ giày. Ngoài ra, các nhà khoa học Trung Quốc và Nhật Bản cũng đã có phát hiện mới về việc hỗ trợ phòng chống lão hóa da và ung thư của nấm linh chi. Bài viết này sẽ giới thiệu với các bạn về công dụng thần kì của nấm linh chi và các bài thuốc chữa bệnh vô cùng hữu dụng của nấm linh chi.
Công dụng của nấm linh chi
Theo nghiên cứu của y học hiện đại, nấm linh chi có tác dụng ổn định huyết áp, tăng cường tuần hoàn máu, giảm mệt mỏi. Bên cạnh đó còn hỗ trợ thần kinh, chống đau đầu và tứ chi, điều hòa kinh nguyệt, chống dị ứng. Kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư, thúc đẩy hệ tiêu hóa, chống bệnh béo phì. Đồng thời phòng chữa bệnh tiểu đường, bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ…
Theo đông y, nấm linh chi (linh chi) vị đắng tính hàn, lợi về kinh tâm, phế, can, thận. Có tác dụng thanh nhiệt giải độc, ngày dùng 6-12g. Có thể dùng linh chi dưới dạng bột nghiền mịn pha với nước uống. Hoặc cho linh chi thái lát mỏng vào phích nước nóng, để một giờ, sau đó uống dần trong ngày.
Nấm linh chi được dùng để lấy nước nấu các loại canh thịt hoặc súp. Làm thức ăn bồi bổ cho người mới ốm dậy và người già yếu. Lưu ý nấm linh chi là thuốc bổ, nhưng khi dùng nếu thấy khó tiêu, chóng mặt, hay ngứa ngoài da nên tham khảo ý kiến của thầy thuốc. Khi sử dụng linh chi tán bột cần uống nhiều nước, không sử dụng trong thời gian dài liên tục. Theo Thần Nông Bản Thảo có 6 loại linh chi. Bao gồm Linh chi đỏ, linh chi xanh, linh chi vàng, linh chi trắng, linh chi đen, linh chi tím. Trong đó, nấm linh chi đỏ được được chứng minh là tốt cho sức khỏe hơn cả.
Bài thuốc chữa bệnh từ nấm linh chi
Phối hợp nấm linh chi với các thảo dược khác như nhân sâm, hồng táo, tam thất, ngân nhĩ, cam thảo trong phòng và chữa bệnh với những bài thuốc như sau :
Trị huyết áp thấp, viêm phế quản
– Thuốc bổ não, ích trí, nhuận phế, trị suy nhược thần kinh, huyết áp thấp: Linh chi 10g và nhân sâm 5g, tán bột mịn trộn đều. Ngày uống 2 lần, mỗi lần uống 3g, chiêu với nước ấm. Người huyết áp cao không nên dùng.
– Bổ huyết, dưỡng tâm, an thần, hạ huyết áp, giảm xơ vỡ động mạch: Linh chi 9g, tam thất 6g.
– Tư âm, nhuận phế, trừ đờm, dùng cho người bị viêm phế quản, suy nhược cơ thể: Linh chi, ngân nhĩ, lượng bằng nhau, tán nhỏ, ngày dùng 10g. Hãm với nước sôi 30 phút là dùng được.
– Trị viêm khí phế quản, hen suyễn, ho gà: Linh chi 10g, bách hợp 10g, trần bì 8g. Sắc uống trong ngày.
Trị rối loạn giấc ngủ và nâng cao sức khỏe
– Giải nhiệt cơ thể, nâng cao thể lực, bồi bổ sức khỏe: Nấm linh chi 30g, thái lát, cho vào ấm đun cùng với 500ml nước. Đun khoảng 3 phút rồi tắt lửa. Để ngâm như vậy trong vòng 5 -10 phút. Sau đó đun nhỏ lửa liu riu khoảng 30 phút, còn 300 ml. Chắt nước ra. Dùng kéo cắt nhỏ lát linh chi, thêm nước, đun tiếp lấy nước 2 và nước 3. Sau đó hòa lẫn 3 nước với nhau và bảo quản trong tủ lạnh. Chia uống trong ngày, uống lúc đói bụng, có thể thêm mật ong, đường phèn cho dễ uống. Bã linh chi phơi khô đun lấy nước dùng để tắm, rất tốt cho da và tóc.
– Trị rối loạn giấc ngủ, dưỡng nhan, mát gan: Linh chi 6g, hồng táo 4g, cam thảo 2g. Các vị thuốc hãm với nước sôi uống như trà.
– Trị ăn uống kém, suy nhược thần kinh: Linh chi 10g, tang thầm 10g, long nhãn 10g. Sắc uống trong ngày.
– Trị chứng mất ngủ, hồi hộp, trị chứng phế hư, hen xuyễn, người bị viêm gan, suy nhược cơ thể: Linh chi tán bột mịn, ngày uống 2 lần. Mỗi lần uống 3g chiêu với nước ấm. Hoặc cho vào tách hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút sau đó uống hết cả bã.
Biện pháp giúp tăng dược tính, giảm vị đắng
Một trong những nhược điểm của nấm linh chi chính là có vị đắng. Gây cảm giác khó uống, khó ăn cho người sử dụng, đặc biệt đối với trẻ em. Bạn có thể giảm bớt vị đắng và tăng dược tính của các loại nấm linh chi bằng cách sử dụng thêm cam thảo. Bên cạnh đó, tam thất, ngân hoa, nhân sâm, mật ong cũng là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Tùy thuộc vào từng mục đích sử dụng của nấm linh chi mà người dùng có thể kết hợp với một số loại thảo dược khác nhau. Ví dụ là chữa bệnh hay chăm sóc sức khỏe.
Thông thường mọi người thường kết hợp mật ong cùng nấm linh chi. Như vậy có thể vừa tạo hương thơm vừa dễ uống. Sự kết hợp này cũng giúp cho cơ thể chúng ta có khả năng hấp thụ một cách tối đa hàng trăm hợp chất tuyệt vời của nấm linh chi. Nếu người dùng sử dụng sự kết hợp này thường xuyên sẽ mang lại kết quả tốt cho sức khỏe. Đồng thời còn giúp làn da của bạn trở nên tươi trẻ và căng mịn hơn.
Nguồn: m.suckhoedoisong.vn
