Thông thường khi nói đến Vitamin C, nhiều người thường nghĩ đến các loại trái cây như cam, quýt. Đặc biệt, cam luôn được xem là “gương mặt đại diện” của thực phẩm cung cấp nguồn Vitamin C dồi dào. Mỗi khi cần bổ sung chất đề kháng do cơ thể đau bệnh, con người thường mua nước cam để uống giải cảm. Thế nhưng trên thực tế không phải chỉ có cam mới có thể cung cấp loại Vitamin C này cho bạn. Rất nhiều loại trái cây quen thuộc khác cũng có thể làm điều này cực tốt và có loại còn có nhiều vitamin C hơn cảm trái cam. Đừng bỏ qua bài viết sau đây để biết đó là những loại trái cây nào nhé!
Lợi ích của Vitamin C với cơ thể
Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước, đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì sức khỏe của các mô liên kết trong cơ thể và hoạt động như một chất chống oxy hóa. Tình trạng thiếu hụt vitamin C nghiêm trọng sẽ dẫn đến bệnh scorbut – tình trạng bệnh do sự phá vỡ collagen gây nên. Ngày nay, rất hiếm trường hợp bệnh nhân mắc bệnh scorbut vì chỉ cần hấp thu một lượng rất nhỏ vitamin C là bạn có thể hoàn toàn phòng tránh căn bệnh này.
Tuy nhiên, ngay cả những triệu chứng thiếu vitamin C nhẹ cũng cần được chú ý bao gồm: dễ thâm tím, chảy máu nướu răng, miệng vết thương lành chậm, tóc xơ và khô ráp, chảy máu cam, xuất hiện những đốm đỏ khô trên da ở những nơi máu chảy ra từ mao mạch.
Các loại trái cây chứa nguồn vitamin C dồi dào
Trái Cam
Theo tạp chí Prevention, trung bình một quả cam chứa 70 mg vitamin C. Trong khi đó, lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày cho người lớn là 65-90 mg. Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ, chất dinh dưỡng này giúp bảo vệ tế bào khỏi những tổn thương do khói thuốc lá, ô nhiễm và tia UV từ mặt trời. Nó cũng hỗ trợ chữa lành vết thương và hấp thu sắt từ thực phẩm.
Trái dứa
Loại trái cây nhiệt đới này chứa 79 mg vitamin C. Không giống hầu hết trái cây khác, nó cũng chứa lượng đáng kể enzyme bromelain, có thể giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa protein. Bạn có thể pha một ly sinh tố dứa kèm húng quế thơm ngon để bổ sung vitamin C cho cơ thể.
Trái Dâu tây
Trái cây này chứa 85 mg vitamin C. Ngoài ra, dâu tây còn giàu mangan, giúp giữ lượng đường trong máu ổn định. Tuy nhiên, bạn nên đảm bảo chọn mua dâu tây hữu cơ vì đây được xem là một trong những mặt hàng nông sản chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất.
Trái Đu đủ
Giống trái cây nhiệt đới khác là xoài và dứa, đu đủ giàu vitamin C, với 95 mg trong mỗi quả nhỏ. Đu đủ cũng chứa các enzym papain và chymopapain, giúp giảm viêm.
Trái Xoài
Đây là loại tráicây phổ biến, ngọt và mọng nước. Nó chứa 122 mg vitamin C mỗi quả. Chúng cũng là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa zeaxanthan. Dưỡng chất này bảo vệ đôi mắt khỏe mạnh bằng cách lọc các tia sáng xanh có hại. Từ đó góp phần gây thoái hóa điểm vàng.
Trái Kiwi
Có khoảng 128 mg vitamin C trong một quả kiwi. Nghiên cứu cho thấy kiwi giúp bạn chìm vào giấc ngủ nhanh hơn và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Điều này có thể do nồng độ serotonin cao trong kiwi. Đây là hormone đóng vai trò quan trọng cải thiện giấc ngủ.
Trái Ổi
Trái cây nhiệt đới này là nguồn cung cấp vitamin C. Ổi bổ sung hơn 200% lượng vitamin C khuyến nghị hàng ngày chỉ trong một quả. Bạn nên chọn quả ổi chín, có mùi thơm, vỏ màu xanh nhạt hoặc vàng nhạt.
Nguồn: zingnews.vn
